העגלה שלי

מתכון פשוט להכנת עוגה גבוהה

המתכון מתאים לתבנית בקוטר 20-22. אם עוברים לקוטר 24-26 יש להכפיל כמויות.


מתכון לעוגת מוס שוקולד מדהימה וקלה להכנה לקוח מתוך הפוסט של קרן דהאן

מצרכים:

4 ביצים
1 כוס סוכר
1 כוס שמן
1 כוס מים
2.5 כפות אינסטנט פודינג וניל
3/4 1 כוס קמח תופח

אופן ההכנה:

מקציפים במהירות גבוהה 4 ביצים עם כוס סוכר לקצף בהיר.
מורידים מהירות במיקסר ומוסיפים בהדרגה כוס שמן ולאחר מכן כוס מים.
מפסיקים את פעילות המיקסר. מוסיפים 2.5 כפות אינסטנט פודינג.
מנפים אל תוך הקערה את הקמח, מערבבים עוד 30 שניות.
מעבירים לרינג ואופים על חום של 150-160 מעלות עד שהקיסם יוצא כמעט יבש.
טיפ: רוצים עוגת שוקולד? הוסיפו 2 כפות קקאו ו-2 כפות שוקולית.


קטגוריות מומלצות